Лимон - Домашняя кулинария "ВО"

Варенье из арбуза с лимоном

14.09.2023 Оксана Колодкина

Необычный вкус этого ароматного и легкого в приготовлении варенья не оставит вас равнодушными. Ингредиенты — мякоть спелого арбуза без косточек – 1 кг., — лимон – 1 шт., — сахарный песок – 800 гр., — яблочный сок (натуральный, без консервантов и сахара) – 1 стакан. Приготовление 1. От спелого арбуза отделить мякоть, убрать косточки и нарезать мякоть кубиками. 2. Лимон вымыть, обсушить и нарезать тонкими полукольцами. 3. Сложить кусочки арбуза и лимонные дольки в кастрюлю, влить яблочный сок, всыпать сахарный песок. Аккуратно перемешать и дать постоять в течение 3 часов.…

Печенье с миндалем и лимоном

31.03.2023 Оксана Колодкина

Печенье, приготовленное по этому рецепту, получается рассыпчатым и очень вкусным. Ингредиенты — масло сливочное – 150 гр., — яйцо – 1 шт. и желток для смазывания, — миндаль (молотый) – 200 гр., — сахарная пудра – 0,5 стакана, — сок лимона – 1 ст.л., — мука – 1,5 стакана, — лимон – 2 шт., — сахар – для посыпки. Приготовление 1. Яйцо взбить с размягченным сливочным маслом (с помощью миксера). 2. Добавить сок лимона и сахарную пудру. Снова взбить. 3. Всыпать половину муки и молотый миндаль. Перемешать ложкой. 4. Постепенно…

Мятно-лимонный напиток

21.01.2022 Ирина Морозова

Напиток с высоким содержанием витамина С – это то, что необходимо зимой. Он не только зарядит вас энергией, но и поможет бороться с вирусами. Ингредиенты — лимон – 2 шт., — мята – небольшой пучок, — сахарный песок – 1/3 стакана. Приготовление 1. С одного промытого лимона натереть цедру на мелкой терке. 2. Из мякоти обоих лимонов выжать сок и процедить через ситечко или марлю. 3. Мяту промыть и нарвать руками. 4. В кастрюлю налить 2 литра воды и вскипятить. Затем опустить туда сок и цедру лимона, мяту и сахарный…

Огурцы маринованные с лимоном

31.07.2021 Екатерина Князева

По данному рецепту огурцы получаются пряные и хрустящие. Ингредиенты (на литровую банку): — огурцы – небольшие, сколько войдет, примерно – 10-12 шт., — лимон – 0,5 шт., — чеснок – 3-4 зубчика, — укроп – 2 зонтика, — черный перец горошком – 3-5 шт., — вода – 0,5 литра, — соль – 30 гр., — сахарный песок – 60 гр., — лимонная кислота – 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Огурцы вымочить в холодной воде в течение 6-8 часов, затем срезать хвостики. Лимон нарезать колесиками. 2. В подготовленную стерильную банку уложить укроп,…