Варенье из черной смородины с малиной

Это варенье хорошо хранится и при комнатной температуре, но все-таки лучше на зиму убрать его в холодильник. Ингредиенты — черная смородина – 1 кг., — малина – 1 кг., — сахарный песок – 2,4 кг. Приготовление 1. Ягоды смородины промыть и обсушить, малину не мыть, но тщательно перебрать. 2. Засыпать все ягоды сахарным песком и оставить на 3-4 часа. 3. Перемешать ягоды и поставить вариться. 4. Варить на небольшом огне в течение 20 минут после закипания, не забывая убирать образовавшуюся пену. 5. Горячее варенье разложить по стерильным банкам, закрыть прокипяченными…

Read More

Торт «Малиновый красавец»

Очень вкусный и изысканный торт, который всегда быстро исчезнет со стола, оставляя лишь приятные воспоминания. Ингредиенты — крепкий чай – 1 стакан, — сахарный песок – 1 стакан, — яйцо – 1 шт., — сода – 0,5 ч.л., — масло подсолнечное – 1 ст.л., — мука – 1,5 стакана, — малиновое варенье – 3 ст.л., — сливочное масло – 1 пачка (200 гр.), — сгущенное молоко – 0,5 банки, — ванилин – 1 пакетик. Приготовление 1. Яйцо растереть с сахаром и вареньем, затем добавить соду и растительное масло. 2. Хорошо…

Read More