Манник на молоке

Манник, приготовленный по данному рецепту, получается с хрустящей корочкой, но при этом мягким и рассыпчатым внутри. Ингредиенты: — манка (крупа) – 300 гр., — молоко – 400 мл., — сахарный песок – 1 стакан, — подсолнечное масло – 100 мл., — яйца – 3 шт., — соль – 0,5 ч.л., — сливочное масло, сахарная пудра. Приготовление: 1. Молоко смешать с тремя желтками, манкой и подсолнечным маслом. Оставить на 20 минут. 2. Белки смешать с сахарным песком и солью. Взбить миксером в крепкую пену. 3. Взбитые с сахаром белки осторожно ввести…

Read More