Масленики маринованные на зиму

Грибы, приготовленные по данному рецепту, можно подавать зимой в качестве закуски с луком и растительным маслом. Ингредиенты: — масленики – 2 кг., — вода – 1 л., — соль – 2 ст.л., — сахарный песок – 2 ч.л., — уксус 9% — 2 ст.л., — гвоздика – 4 шт., — черный перец горошком – 10 шт. Приготовление: 1. Грибы очистить от кожицы, промыть и отварить в течение 20 минут в немного подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг. 2. Для маринада опустить в чистую воду соль, сахар и специи. Поставить на…

Read More