Мусс - Домашняя кулинария "ВО"

Нежный, воздушный десерт, который, наверняка, придется по вкусу и взрослым и детям. Ингредиенты — мягкий обезжиренный творог – 0,3 кг., — йогурт – 100 гр., — какао-порошок – 3 ст.л. (без горки), — желатин – 15 гр., — сахарный песок – 3 ст.л. Приготовление 1. Желатин замочить в 3 столовых ложках холодной кипяченой воды и дать постоять 15 минут. 2. Соединить йогурт, творог, сахарный песок и какао. Взбить блендером до однородности. 3. Поставить небольшую кастрюлю с желатином на огонь и довести до кипения. 4. Вылить желатин в шоколадно-творожную массу и…

Интересный десерт, которым вполне можно заменить, например, манную кашу – и вкусно, и полезно. По желанию можно заменять яблоки любыми другими фруктами или ягодами. Ингредиенты: — яблоки (среднего размера) – 6-7 шт., — сахарный песок – 4 ст.л., — манная крупа – 3 ст.л., — цедра лимона – 1 ч.л. Приготовление: 1. Яблоки вымыть, очистить от семян и кожуры и нарезать кусочками. 2. Яблоки соединить с лимонной цедрой и сварить в небольшом количестве воды в течение 15-20 минут. 3. Охлажденные яблоки процедить через сито. 4. В получившееся пюре добавить манную…

Метка: Мусс

Шоколадно-творожный мусс

Яблочный мусс