Нежное и вкусное мясо, которое нужно подавать с картофельным пюре, посыпав мелко порезанным свежим укропом. Ингредиенты — свинина – 800-900 гр., — шампиньоны – 300-350 гр., — сладкий болгарский перец (крупный) – 1 шт., — лук репчатый – 1 шт., — морковь – 1 шт., — томатная паста (или кетчуп) – 1 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить до румяности на подсолнечном масле. 2. Добавить в сковороду с мясом нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук, перемешать, жарить в…
Read MoreМясо, тушеное с грибами и болгарским перцем
