Метка: Омлет

Омлет из кабачков с творогом

Екатерина Князева

Сытный, вкусный и полезный завтрак, который нужно подавать горячим, сразу после приготовления. Омлет хорошо сочетается со свежими овощами и любой зеленью. Ингредиенты — кабачок – 0,5 кг., — творог – 150 гр., — яйца – 4 шт., — масло подсолнечное или оливковое – 1 ст.л., — чеснок – 2 зубчика, — зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок, — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Кабачок очистить и натереть на крупной терке. 2. Яйца взбить венчиком или с помощью миксера, посолить и поперчить, приправить раздавленным чесноком, мелко…

Read More

Омлет с овощами и сыром в духовке

Екатерина Князева

Ароматный, пышный и вкусный омлет, в котором сыр дает приятную сливочную нотку, а болгарский перец дарит пикантность и яркий, аппетитный внешний вид. Ингредиенты — яйца – 8 шт., — лук репчатый – 1 шт., — красный болгарский перец (небольшой) – 1 шт., — ветчина – 200 гр., — молоко – 0,5 стакана, — сыр твердых сортов (моцарелла или чеддер) – 200 гр., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — масло сливочное – 1 ст.л., — масло подсолнечное – 1 ст.л. Приготовление 1. Лук очистить, измельчить. Болгарский перец…

Read More

Омлет с помидорами и ветчиной в духовке

Ирина Морозова

Вкусный, сытный и пышный омлет – отличное блюдо для завтрака, который можно приготовить за полчаса. Ингредиенты — молоко – 1 стакан, — помидоры – 200 гр., — ветчина – 200 гр., — яйца – 4 шт., — лук – 1 шт., — мука – 1 ч.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Репчатый лук очистить и мелко порезать, ветчину нарезать соломкой, помидоры – небольшими кубиками. 2. Обжарить лук на сковородке с добавлением подсолнечного масла в течение 5 минут, затем добавить к луку ветчину и еще…

Read More

Омлет по-азербайджански с грецкими орехами

Оксана Колодкина

Этот вкусный и ароматный омлет подойдет как для завтрака, так и для ужина. Готовится блюдо просто, а нужные продукты, наверняка, без труда найдутся. Ингредиенты — яйца – 4 шт., — лук репчатый – 2 шт., — грецкие орехи очищенные – 100 гр., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — зелень. Приготовление 1. Грецкие орехи измельчить в ступке или блендером. 2. Лук очистить, мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. 3. Яйца разбить в миску, всыпать орехи, лук, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. 4.…

Read More

Омлет в духовке «Пышный»

Екатерина Князева

Омлет, приготовленный по данному рецепту, получается нежный и воздушный. Соблюдайте несколько нюансов, описанных в рецепте, и отличный завтрак порадует и вас самих, и ваших близких. Ингредиенты — яйца куриные – 6 шт. (крупные), — молоко – 0,3 литра, — соль – 0,5 ч.л., — черный молотый перец – 0,5 ч.л. (не обязательно), — сливочное масло для смазывания формы. Приготовление 1. Разбить в миску яйца, влить молоко, посолить, поперчить и аккуратно перемешать до получения однородной массы. Главное – не взбивать. 2. Духовку заранее разогреть до 190°С. Форму для запекания (с высокими…

Read More