Печенье - Домашняя кулинария "ВО"

Печенье с миндалем и лимоном

31.03.2023 Оксана Колодкина

Печенье, приготовленное по этому рецепту, получается рассыпчатым и очень вкусным. Ингредиенты — масло сливочное – 150 гр., — яйцо – 1 шт. и желток для смазывания, — миндаль (молотый) – 200 гр., — сахарная пудра – 0,5 стакана, — сок лимона – 1 ст.л., — мука – 1,5 стакана, — лимон – 2 шт., — сахар – для посыпки. Приготовление 1. Яйцо взбить с размягченным сливочным маслом (с помощью миксера). 2. Добавить сок лимона и сахарную пудру. Снова взбить. 3. Всыпать половину муки и молотый миндаль. Перемешать ложкой. 4. Постепенно…

Печенье «Сырное»

13.01.2023 Оксана Колодкина

Печенье, приготовленное по данному рецепту, получается очень ароматным и вкусным. Ингредиенты — овсяная мука – 4 ст.л., — яйца – 4 шт., — сыр твердый – 200 гр. Приготовление 1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, затем перемешать с желтками. 2. Сыр натереть на средней терке, соединить с мукой, затем постепенно ввести туда яичную смесь. Тщательно перемешать. 3. Печенье выкладывать ложкой на смазанный маслом противень. 4. Выпекать в разогретой до 220°С духовке в течение 15 минут. Приятного аппетита! Фото — vk.com

Печенье к чаю «Простое»

10.01.2023 Оксана Колодкина

Действительно простой и очень быстрый в приготовлении рецепт. Буквально 20 минут, и вы удивите домочадцев своими кулинарными способностями. Ингредиенты — мука – 1,5 стакана, — сливочное масло – 120 гр., — пудра сахарная – 90 гр., — яйцо – 2 шт. (только желтки), — лимонная цедра – 1 ч.л., — ванилин – 1 пакетик. Приготовление 1. Соединить муку с сахарной пудрой, перемешать. 2. Добавить размягченное сливочное масло, 2 желтка и лимонную цедру. Размешать до однородности. 3. Вымешивать тесто 8-10 минут, пока оно не станет эластичным. 4. Сформировать из теста колбаску…

Печенье ягодное

20.09.2022 Оксана Колодкина

Это печенье можно готовить в любое время года: летом – со свежими, а зимой – с замороженными ягодами. Ингредиенты — мука – 250 гр., — ягоды (смородина, вишня без косточек, черника, жимолость, черноплодная рябина) – 200 гр., — сливочное масло – 120 гр., — сливки – 1 стакан, — сахарный песок – 100 гр., — яйцо – 1 шт., — ванилин – 1 пакетик, — разрыхлитель для теста – 1,5 ч.л., — корица молотая – 1 ч.л., — соль – 0,5 ч.л. Приготовление 1. Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, сахарный…

Печенье «Нежное»

30.07.2022 Оксана Колодкина

Из самых обычных продуктов можно быстро приготовить мягкое, нежное и очень вкусное печенье. Ингредиенты — масло сливочное – 100 гр., — яйца – 2 шт., — сметана – 100 гр., — сахарный песок – 2 ст.л., — мука – 2 стакана, — ванилин – 1 пакетик, — разрыхлитель для теста – 1 ч.л., — соль – щепотка. Приготовление 1. Муку просеять и соединить с сахарным песком, солью и разрыхлителем. Также добавить ванилин и перемешать. 2. Сливочное масло (заранее подержать в морозильной камере) натереть на крупной терке. Добавить его в муку…

Печенье с кунжутом

07.12.2021 Ирина Морозова

Этот рецепт для тех, кому нужно быстро приготовить к чаю что-то вкусное. Весь процесс приготовления займет не более 30 минут. Ингредиенты: — мука – 70 гр. (3 ст.л.), — сливочное масло – 60 гр., — сахарный песок – 120 гр. (5 ст.л.), — яйцо – 1 шт., — ванильный сахар – 1 пакет, — сок лимона – 1 ч.л., — семена кунжута – 150 гр., — разрыхлитель – 0,5 ч.л., — соль – 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Кунжутное семя обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. 2. Смешать муку, соль…

Печенье «Хворост»

07.10.2021 Оксана Колодкина

Хворост, приготовленный по данному рецепту, отличается необычностью: он не хрустит, как все привыкли, а получается мягким, пышным и очень вкусным. Ингредиенты: — мука – 3 стакана, — кефир – 1 стакан, — яйца – 2 шт., — сахарный песок – 0,5 стакана, — разрыхлитель – 1 пакетик, — подсолнечное масло – 1 стакан, — сахарная пудра. Приготовление: 1. Соединить кефир, яйца и сахарный песок. Постепенно добавляя муку, замесить не очень крутое тесто. Добавить разрыхлитель. 2. Накрыть тесто полотенцем и оставить на полчаса. 3. Раскатать из теста прямоугольник, разрезать его на…