Помидоры дольками с петрушкой на зиму

Этот рецепт придет вам на выручку, когда помидоры слишком крупные или у них имеется какой-то изъян. Ингредиенты — помидоры – 1,5-2 кг., — лук репчатый – 3-4 шт., — петрушка свежая – большой пучок, — чеснок – 7-8 долек, — вода – 1 литр, — соль – 2 ст.л., — сахарный песок – 2 ст.л., — растительное масло – 2 ст.л. Приготовление 1. Помидоры промыть и порезать на дольки, чеснок очистить и мелко порубить, лук очистить и нарезать кружочками. 2. На дно стерильных банок разложить половину лука, чеснок и крупно…

Read More