Рагу овощное - Домашняя кулинария "ВО"

Рагу, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным за счет постепенного добавления овощей и медленного тушения. Ингредиенты — фарш (свино-говяжий или говяжий) – 0,5 кг., — морковь (средняя) – 2 шт., — лук репчатый – 2 шт., — картофель – 600 гр., — кабачки – 300 гр., — перец болгарский (разного цвета) – 2 шт., — помидоры (средние) – 4 шт., — баклажаны – 250 гр., — чеснок – 4-5 зубчика, — зелень – пучок, — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Баклажаны нарезать четвертинками колец,…

Овощное рагу с куриным филе является самостоятельным блюдом и не требует гарнира. Подавать его нужно в горячем виде, посыпав свежей зеленью. Ингредиенты — филе куриное – 600-700 гр., — картофель – 0,5 кг., — кабачок – 1 шт., — лук репчатый – 2-3 шт., — морковь – 1 шт. (крупная), — болгарский перец – 3 шт., — помидоры – 5-6 шт., — чеснок – 3 зубчика, — лавровый лист – 2-3 шт., — подсолнечное масло – 4 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Куриное…

Метка: Рагу овощное

Овощное рагу с фаршем

Рагу из овощей с курицей