Рататуй – это французское овощное блюдо, похожее на рагу или лечо. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получится вкусным, ароматным и по-летнему ярким, и оно, наверняка, понравится и детям и взрослым. Ингредиенты — баклажаны – 1 шт., — болгарский перец (красный) – 1 шт., — лук репчатый – 1 шт., — болгарский перец (зеленый) – 1 шт., — чеснок – 3 зубчика, — базилик – 10-12 листочков, — томатное пюре (помидоры, измельченные блендером) – 350 мл., — растительное масло (лучше – оливковое) – 50 мл. Приготовление 1. Кабачок, баклажан и перцы…
Read MoreРататуй из овощей
