Запеченный рулет из лаваша с баклажанами

Сытная и очень вкусная закуска с легким оттенком грибов, который создается при сочетании сыра и жареных баклажанов. Эти рулеты можно подавать в холодном виде к чаю или в качестве горячего блюда с любимым соусом. Ингредиенты — лаваш тонкий – 1 шт., — баклажаны – 2 шт. (среднего размера), — помидор – 3 шт., — яйцо – 1 шт., — сыр твердых сортов – 100 гр., — карбонад – 150 гр., — зеленый лук и укроп – 1 пучок, — соль – по вкусу, — растительное масло – для жарки. Приготовление…

Read More

Рулет к чаю «Быстрый»

Этот рулет, действительно, готовится очень быстро и получается очень вкусным. Ингредиенты — яйцо – 2 шт., — сахарный песок – 1 стакан, — йогурт питьевой – 1 стакан, — ванилин – 1 пакетик, — сода – 1 ч.л., — мука – 1,5 стакана, — варенье или джем. Приготовление 1. Духовку нагреть до 300°С, включив одновременно верхний и нижний нагрев. 2. Яйца взбить с ванилином и сахарным песком, йогурт перемешать с содой и соединить с яйцами. 3. Всыпать муку, перемешать. Тесто должно получиться почти жидким. 4. Противень застелить бумагой для выпечки,…

Read More