Слойки с ветчиной, сыром и яйцами

Отличная идея для семейного завтрака: из одной упаковки слоеного теста получится 4 слойки. Ингредиенты — тесто слоеное дрожжевое – 1 упаковка (2 листа), — сыр твердых сортов – 100 гр., — ветчина – 150 гр., — оливки – 10 шт., — яйца – 4 шт., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — петрушка – несколько веточек. Приготовление 1. Тесто немного раскатать в одном направлении и разрезать каждый лист пополам (должны получиться примерно одинаковые квадраты). 2. Выложить тесто на застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки противень. 3.…

Read More

Творожные слойки в сметанной заливке

Приготовленные по этому рецепту слойки получаются очень мягкими, нежными и невероятно вкусными. Ингредиенты — яйцо – для смазывания. Для теста — мука – 350 гр., — сухие дрожжи – 3 гр., — молоко – 100 мл., — сахарный песок – 50 гр., — сливочное масло – 50 гр., — сметана – 70 гр., — соль – 1/3 ч.л. Для начинки — творог – 0,5 кг., — яйцо – 1 шт., — сахарный песок – 100 гр. Для заливки — сметана 200 гр., — сахарный песок – 1 ст.л. Приготовление 1.…

Read More

Творожные слойки с изюмом

Эти слойки получаются вкусными и хрустящими с очень нежной творожной начинкой внутри. Ингредиенты — тесто слоеное – 0,5 кг., — творог — 1 пачка (250 гр.), — сметана – 100 гр., — яйцо – 1 шт., — сахарный песок – 3 ст.л., — ванилин – щепотка, — изюм – 100 гр., — яйцо для смазывания, — кунжут – для посыпки. Приготовление 1. Слоеное тесто разморозить. 2. Для начинки соединить творог, яйцо, сахарный песок, ванилин и сметану. Перемешать. 3. Изюм подержать 5 минут в горячей воде, обсушить и соединить с начинкой.…

Read More