Метка: Свиные ребра

Свиные ребрышки в соевом соусе

Оксана Колодкина

Ребрышки, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и очень вкусными: они могут украсить даже праздничный стол. Ингредиенты — свиные ребра – 1 кг., — соевый соус – 3 ст.л., — кетчуп – 2 ст.л., — горчица – 2 ч.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. С ребрышек удалить пленку и разделить их на части (примерно по 3 ребрышка). 2. Ребра немного посолить, поперчить (можно добавить и другие любимые специи), обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. 3. В отдельной миске соединить…

Read More

Рагу овощное со свиными ребрышками

Екатерина Князева

Это блюдо отличается замечательным сочетанием продуктов: оно очень сытное, вкусное и совсем не сложное в приготовлении. Ингредиенты — ребрышки свиные – 0,5 кг., — картофель – 6 шт., — капуста – ¼ среднего кочана, — морковь – 1 шт., — лавровый лист – 2 шт., — перец душистый горошком – 4 шт., — томатная паста – 2 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — подсолнечное масло – для жарки. Приготовление 1. Ребрышки разрезать и обжарить на растительном масле до румяной корочки с двух сторон, не забывая…

Read More

Свиные ребра, запеченные в духовке

Ирина Морозова

Ребра, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и сочными, с пикантным вкусом и приятной румяной корочкой. Ингредиенты — ребра свиные – 1,3 кг., — томатный соус – 200 гр., — соевый соус – 4 ст.л., — сахарный песок – 1 ст.л. (без горки), — вода – 0,5 стакана, — сухой чеснок – 1 ч.л., — паприка – 0,5 ч.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Со свиных ребер снять пленку и натереть их сухими специями и солью со всех сторон. 2. Соединить воду, кетчуп,…

Read More