Суп из гороха с сыром и охотничьими колбасками

Сытное и вкусное блюдо с приятным ароматом, которое точно придется по вкусу всей вашей семье. Ингредиенты — горох сухой – 1 стакан, — лук репчатый – 1 шт., — картофель – 3 шт., — морковь – 1 шт., — охотничьи колбаски – 5 шт., — плавленый сырок – 1 шт. (или мягкий плавленый сыр – 2 ст.л.), — зелень – по желанию, — соль и черный молотый перец – по вкусу, — вода – 2,5-3 литра. Приготовление 1. Горох замочить в холодной воде на ночь (или хотя бы на 2…

Read More

Суп куриный с плавленым сыром и сухариками

Суп, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежным, сытным и ароматным. Кроме того, он быстро и легко готовится. Ингредиенты — куриное филе – 300 гр., — рис – 0,5 стакана, — картофель – 3 шт., — морковь – 1 шт., — лук репчатый – 1 шт., — сыр плавленый – 200 гр., — вода – 1,5-1,7 литра, — батон или белый хлеб – 4 ломтика, — соль и черный молотый перец – по вкусу, — подсолнечное масло – для жарки, — зелень – по вкусу. Приготовление 1. Куриное мясо залить…

Read More

Закуска из сыра с крабовыми палочками

Эта популярная закуска готовится очень легко и быстро, а на столе смотрится эффектно. Ингредиенты — крабовые палочки (или крабовое мясо) – 200 гр., — сыр плавленый – 200 гр., — слабосоленая семга (или другая красная рыба) – 100 гр., — укроп – 1 пучок, — чеснок – 2-3 зубчика, — майонез – по вкусу (для заправки). Приготовление 1. Крабовые палочки разморозить и натереть на крупной терке. 2. Плавленый сыр подержать немного в морозильной камере, затем натереть на крупной терке. 3. Чеснок очистить и выдавить через пресс. 4. Слабосоленую рыбу мелко…

Read More

Рулет из лаваша с куриным филе и плавленым сыром

Сытный и вкусный рулет, приготовленный по данному рецепту, отлично подойдет как к празднику, так и на каждый день. Готовится он из простых и доступных продуктов. Ингредиенты — лаваш тонкий – 2 шт., — филе куриное – 300 гр., — плавленый сырок (хорошего качества) – 1 шт., — яйцо – 3 шт., — майонез – 150 гр. (1 пачка), — чеснок – 2 дольки, — соевый соус – 2 ст.л., — подсолнечное масло – для жарки. Приготовление 1. Куриное филе промыть, обсушить, порезать на полоски, чуть подсолить и обжарить на растительном…

Read More

Гороховый суп с плавленым сыром и охотничьими колбасками

Оригинальное кулинарное решение горохового супа сделает ваш обед незабываемо вкусным. Ингредиенты — горох сухой – 1 стакан, — картофель – 3 шт., — морковь – 1 шт., — лук репчатый – 1 шт., — охотничьи колбаски – 5-6 шт., — сыр плавленый – 2 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — зелень – по желанию, — подсолнечное масло – для жарки, — вода – 2-2,5 литра. Приготовление 1. Горох замочить на ночь или, по крайней мере, на 2 часа. 2. Горох высыпать в кипящую подсоленную воду…

Read More

Суп с копченой курицей и плавленым сыром

Сырный суп с копченой курицей очень просто и быстро готовится, а получается очень ароматным и вкусным. Ингредиенты — окорок копченый – 1 шт. (300 гр.), — сыр плавленый (типа «Виола») – 3-4 ст.л., — картофель – 3 шт., — морковь – 1 шт., — лук репчатый – 1 шт., — вода – 2 литра, — соль и черный молотый перец – по вкусу, — подсолнечное масло – для жарки, — зелень укропа и петрушки – небольшой пучок. Приготовление 1. Копченый окорок довести до кипения, затем вынуть из получившегося бульона, разобрать…

Read More

Салат из кальмаров с чесноком и плавленым сыром

Готовится этот салат очень быстро, а получается нежным и вкусным. Подавать на стол лучше, выложив блюдо на зеленые листья свежего салата. Ингредиенты — кальмары – 300-350 гр., — яйца – 2 шт., — плавленый сыр (типа «Дружба») – 1 шт., — чеснок – 2-3 дольки, — майонез – по вкусу, — зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) – 1 пучок. Приготовление 1. Кальмары промыть, удалить пленку и хрящевую пластинку. Опустить в кипящую воду с солью и отварить в течение 2 минут с момента закипания. 2. Охлажденные кальмары порезать тонкой соломкой. 3.…

Read More

Салат «Дружба»

Эту закуску можно поставить на стол в качестве салата, а можно намазывать на хлеб, чтобы получить вкусные бутерброды. Ингредиенты — яйца – 6 шт., — плавленый сырок (лучше «Дружба») – 4 шт., — чеснок – 3 зубчика, — соль – 0,5 ч.л., — черный молотый перец – по вкусу, — майонез – 3 ст.л. Приготовление 1. Яйца отварить, остудить в холодной воде, очистить и натереть на крупной терке. 2. Сырки подержать 15 минут в морозилке и натереть на средней терке. 3. В глубокую посуду выложить натертый сыр и яйца, выдавить…

Read More

Плавленый сыр «По-домашнему»

Готовится такой сыр очень быстро, а получается невероятно вкусным. Его можно готовить и без добавок, а можно, по желанию, добавить ветчину, грибы, зелень или бекон. Ингредиенты — творог – 800 гр., — яйца – 2 шт., — сметана – 4 ст.л. (без горки), — соль – 2/3 ч.л., — сода – 1 ч.л. — добавки (по желанию): ветчина, зелень, копченый бекон, грибы (шампиньоны). Приготовление 1. Приготовить водяную баню: в большой кастрюле довести воду до кипения. 2. Соединить творог со сметаной, посолить. Вбить туда 2 яйца и соду – перемешать блендером…

Read More