Томатный суп - Домашняя кулинария "ВО"

Томатный суп с нутом и мясными шариками

11.08.2023 Ирина Морозова

Ароматный и очень вкусный суп, который не сложен в приготовлении, а результат, наверняка, порадует ваших домочадцев. Ингредиенты — фарш мясной (лучше говяжий) – 0,4 кг., — нут – 1 ст. (заранее замочить в воде комнатной температуры), — картофель – 3 шт., — лук репчатый – 1 шт., — морковь – 1 шт., — перец болгарский – 1 шт., — чеснок – 3-4 зубчика, — паста томатная – 2 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — подсолнечное масло – для жарки, — вода – 3-3,5 литра. Приготовление…

Суп томатный с фрикадельками

06.10.2022 Оксана Колодкина

Яркое, ароматное блюдо с насыщенным вкусом и тонкой томатной кислинкой. Ингредиенты — помидоры – 5 шт. (или 0,5 литра готового сока), — фарш – 350 гр., — бульон (мясной или овощной) – 1,5 литра, — фасоль белая – 1 банка, — лук – 2 шт., — картофель – 2 шт., — морковь – 1 шт., — чеснок – 3-4 дольки, — яйцо – 1 шт., — лавровый лист – 3 шт., — петрушка – небольшой пучок, — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Помидоры залить на…

Томатный суп с сыром

05.07.2022 Екатерина Князева

Суп, приготовленный по данному рецепту, подается в холодном виде и служит отличной заменой привычной окрошке. Ингредиенты — помидоры – 1 кг., — перец болгарский – 2 шт., — лук репчатый – 1 шт., — морковь – 1 шт. (крупная), — оливковое или подсолнечное масло – 60 мл., — сахарный песок – 1 ч.л., — соль – 1 ч.л., — паприка – щепотка, — гвоздика – 2 бутона, — чеснок – 2 дольки, — базилик – небольшой пучок, — сыр твердых сортов – 100 гр. Приготовление 1. Помидоры подержать в кипятке…