Суп из рыбы с овощами, соусом бешамель и булгуром

Первое блюдо, идеально подходящее как для обеда, так и для ужина, в котором все ингредиенты гармонично сочетаются между собой. Ингредиенты — треска – 300 гр., — лосось – 300 гр., — лук-порей – 100 гр., — соус бешамель – 100 мл., — перец сладкий – ½ шт., — вода – 2 литра, — булгур – 3 ст.л., — петрушка – пучок, — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Воду вскипятить и опустить в нее нарезанный лук-порей. 2. Сладкий перец пропустить через мясорубку, выложить в сковороду, поставить…

Read More