Пирог на кефире с замороженными ягодами «Вишневый»

Пирог, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным, пышным и ароматным. Кроме того, он очень просто и быстро готовится. Ингредиенты Тесто — яйца – 2 шт., — маргарин – 100 гр. (для выпечки), — соль – 0,5 ч.л., — кефир – 1 стакан, — разрыхлитель теста – 1 ч.л., — мука – 250 гр., — сахарный песок – 100 гр., — ванилин – 1 пакетик (по желанию). Начинка — замороженная вишня без косточек – 0,5 кг., — сахарный песок – 2 ст.л. Приготовление 1. Размягченный маргарин взбить с сахарным песком. 2.…

Read More

Пирог из слоеного теста с вишневой начинкой

Очень простой рецепт вкусного пирога, справиться с которым под силу даже начинающей домохозяйке. Ингредиенты — вишня без косточек (можно замороженную) – 0,5 кг., — сахарный песок – 0,2 кг., — крахмал кукурузный – 2 ст.л., — слоеное тесто (бездрожжевое) – 0,5 кг., — яйцо для смазывания – 1 шт. Приготовление 1. Вишню разморозить, засыпать сахарным песком, перемешать и оставить на 20-30 минут. 2. Добавить к ягодам кукурузный крахмал, тщательно перемешать и поставить на огонь. Не забывая постоянно помешивать, довести до кипения. 3. Варить ягоды до загустения (минуты 3-4), затем остудить.…

Read More

Пирог вишневый

Этот вишневый пирог очень прост в приготовлении, а результат точно порадует своим вкусом ваших домочадцев. Ингредиенты — сливочное масло или маргарин – 150 гр., — ванилин – 1 пакетик, — сахарный песок – 1 стакан (немного неполный), — разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л., — яйца – 3 шт., — мука – 1 стакан, — вишня – 200 гр. Для заливки — яйцо – 1 шт., — сливки – 125 мл., — сахарный песок – 2 ст.л. Приготовление 1. Из вишни достать косточки, засыпать одной столовой ложкой сахарного песка и…

Read More

Пасха с вишней

Главный атрибут пасхального застолья – творожная пасха. Рецепт с вишней, наверняка, понравится всей вашей семье. Ингредиенты — вишня без косточек (свежая или замороженная) – 300 гр., — сахарный песок – 1 стакан, — сливочное масло – 50 гр., — творог – 400 гр. Приготовление 1. Вишню засыпать сахарным песком, поставить на огонь и варить до полного растворения сахара. 2. Сироп процедить и остудить. 3. В остывший сироп добавить сливочное масло и творог. Взбить блендером до получения однородной массы. 4. В полученную смесь выложить вишню и аккуратно перемешать ложкой. 5. Дуршлаг…

Read More

Творожные вареники с вишней

Очень простой в приготовлении рецепт, а вареники, поданные со сметаной, вряд ли оставят ваших домочадцев равнодушными. Ингредиенты — творог (не рассыпчатый) – 0,5 кг., — яйцо – 1 шт., — манка – 2 ст.л., — мука – 3 ст.л., — сахарный песок – 3 ст.л., — вишня (свежая или замороженная) без косточек. Приготовление 1. Вбить в творог яйцо, добавить сахарный песок и размять вилкой. 2. Всыпать муку, манку и щепотку соли. Замесить тесто и убрать его на 5 минут в морозильную камеру. 3. Припыляя руки мукой, брать понемногу теста, расплющивать…

Read More

Пирог «Вишневый»

Легкий в приготовлении, но очень вкусный пирог с вишней не оставит вас равнодушными, и вы будете снова и снова готовить его, чтобы порадовать своих близких. Ингредиенты: Для теста — маргарин (или сливочное масло) – 150 гр., — ванильный сахар (или ванилин) – 1 пакетик, — сахарный песок – 150 гр., — яйца – 3 шт., — мука – 150 гр., — разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л., — вишня – 200 гр. Для заливки — яйцо – 1 шт., — сливки – 125 мл., — сахарный песок – 50 гр.…

Read More