Метка: Яблоки

Манник с яблоками

Ирина Морозова

Простой рецепт, который всегда придет вам на выручку, когда нужно быстро и из доступных ингредиентов приготовить что-то к чаю. Ингредиенты — мука – 250 гр. (1 стакан), — сахарный песок – 250 гр. (1 стакан), — манная крупа – 250 гр. (1 стакан), — соль – ¼ ч.л., — разрыхлитель теста – 1 ч.л., — ванилин – 0,5 ч.л. (по желанию), — сливочное масло – 100 гр., — яблоки свежие – 1, 2 кг. Приготовление 1. В большой посуде соединить муку, разрыхлитель теста, сахарный песок, манную крупу, соль и ванилин.…

Read More

Овсяное печенье с яблоками без сахара

Оксана Колодкина

Печенье, приготовленное по этому рецепту, получается очень мягким, ароматным и с приятным вкусом. Ингредиенты — сливочное масло – 35 гр., — яблоки – 100 гр. (очищенные), — овсяная мука – 80 гр., — корица – щепотка, — молотый имбирь – щепотка, — разрыхлитель теста – 1/3 ч.л. Приготовление 1. Сливочное масло растопить, яблоки натереть на мелкой терке. 2. В миске соединить сливочное масло с натертым яблоком, перемешать. 3. Добавить овсяную муку, перемешанную с разрыхлителем теста и все пряности. Тщательно перемешать. 4. Из получившегося теста сформировать шарики размером с грецкий орех,…

Read More

Заготовка из сладкого перца с яблоками

Екатерина Князева

Аппетитная, яркая, с насыщенным вкусом заготовка, которая наверняка понравится вашим близким. Ингредиенты — болгарский перец (желтого и красного цвета) – 1 кг., — яблоки (зеленые) – 1 кг., — вода – 1 литр, — сахарный песок – 2 ст.л., — соль – 1 ст.л., — уксус 6% — 300 мл., — корица (по желанию) – 1 ч.л. Приготовление 1. Перцы промыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на половинки или четвертинки (если перец крупный). 2. Опустить перцы в кипящую воду и подержать там пару минут. 3. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки,…

Read More

Варенье яблочное

Ирина Морозова

Это варенье готовится очень просто и, кроме того, не требует дополнительной пастеризации. Ингредиенты — яблоки – 2 кг., — сахарный песок – 2 кг., — лимонная кислота – 0,5 ч.л., — ванилин – 0,5 ч.л., — вода – 150-200 мл. Приготовление 1. Яблоки очистить, убрать сердцевины и нарезать небольшими кусочками. 2. Всыпать к яблокам сахарный песок, влить воду, перемешать и оставить на 8-10 часов. 3. Кастрюлю с яблоками поставить на огонь и довести до кипения. Когда закипит, всыпать лимонную кислоту и ванилин. Перемешать. 4. Варить в течение 5 минут на…

Read More

Творожный рулет с яблоками

Екатерина Князева

Этот рулет можно также печь с вишней, абрикосами или другими фруктами, — в любом случае получается очень вкусно. Ингредиенты — творог – 1 пакет (250 гр.), — сахарный песок – 0,5 стакана, — мука – 300 гр., — яйцо – 1 шт., — яблоки – 2 шт., — сливочное масло – 50 гр., — разрыхлитель теста – 2 ч.л., — ванилин – по вкусу. Приготовление 1. Просеянную муку перемешать с разрыхлителем теста. 2. Растопить сливочное масло и тщательно перемешать его с творогом. 3. Яйцо взбить с сахарным песком. 4. Соединить…

Read More

Яблочный пирог с безе

Ирина Морозова

Пирог, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежным и вкусным. Подавать его к столу лучше в охлажденном виде. Ингредиенты Для теста — мука – 250 гр., — сахарный песок – 100 гр., — желток яичный – 3 шт., — масло сливочное – 100 гр. Для начинки — яблоки – 4 шт. (среднего размера), — сахарный песок – 100 гр., — белок яичный – 3 шт. Приготовление 1. Соединить сахарный песок, желтки яиц и сливочное масло в размягченном виде. Тщательно перемешать. 2. Добавить к сливочной массе просеянную муку и замесить тесто.…

Read More

Печенье «Яблочное»

Оксана Колодкина

Правильно приготовленное по этому рецепту печенье снаружи должно получиться хрустящим, а внутри остаться мягким. Ингредиенты — яблоки – 2 шт., — мука – 2 стакана, — сахарный песок – 1 стакан, — яйцо – 2 шт., — сливочное масло – 100 гр., — разрыхлитель теста – 2 ч.л., — корица – 1 ч.л., — соль – 0,5 ч.л. Приготовление 1. Сливочное масло размягчить, соединить с сахарным песком и взбить с помощью миксера. 2. Добавить яйца и тщательно взбить до пышной массы. 3. Добавить разрыхлитель теста, смешанный с просеянной через сито…

Read More

Оладьи из яблок

Екатерина Князева

Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются нежными, кисло-сладкими, со вкусом и ароматом печеных яблок. Блюдо, наверняка, придется по вкусу и детям, и взрослым. Ингредиенты — свежие яблоки – 3-4 шт. (среднего размера), — яйцо – 1 шт., — сахарный песок – 2-3 ст.л. (в зависимости от того, кислые или сладкие яблоки), — соль – щепотка, — мука – 3-4 ст.л. Приготовление 1. Яблоки очистить от кожицы, убрать сердцевину и натереть на крупной терке. 2. Добавить к яблокам сахарный песок, соль и яйцо. Перемешать. 3. Постепенно добавить муку, чтобы тесто получилось,…

Read More

Яблочный пирог

Оксана Колодкина

Пирог, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и нежным: кроме того, он очень быстро готовится. Ингредиенты — сахарный песок – 1 стакан, — манная крупа – 1 стакан, — мука – 1 стакан, — сода – 1 ч.л., — ванилин – 1 пакетик, — корица – 0,5 ч.л., — сливочное масло – 80 гр., — яблоки – 4-5 шт., — сахарная пудра – для посыпки. Приготовление 1. В большой миске соединить муку, манку, сахарный песок, соду, корицу и ванилин. Перемешать. 2. Яблоки натереть на крупной терке (можно вместе с кожурой,…

Read More

Творожный пирог с яблоками

Ирина Морозова

Очень вкусная, необычная шарлотка, которая, наверняка, понравится вашим гостям и домочадцам. Ингредиенты — яйца – 5 шт., — творог – 500 гр. (2 пачки), — сахарный песок – 1 стакан (до верха), — сливочное масло – 1 пачка (200 гр.), — цедра 1 лимона, — мука – 1,5 стакана, — разрыхлитель теста – 10 гр., — яблоки – 2 шт. Приготовление 1. Яйца взбить с сахаром до получения однородной массы. Лучше делать это миксером, но можно и венчиком. 2. Добавить растопленное сливочное масло, цедру лимона, творог и перемешать. 3. Муку…

Read More