Записи - Домашняя кулинария "ВО"

Квашеная капуста

20.01.202620.01.2026 Оксана Колодкина

Капуста, приготовленная по этому простому рецепту, получается очень вкусной. Ингредиенты — капуста белокочанная — 2 кг., — морковь средняя — 1 шт., — соль каменная крупная — 2 ст.л., — сахарный песок — 1 ч.л., — вода кипячёная холодная — около 1 стакана (при необходимости). Приготовление 1. Капусту очистить от верхних листьев, удалить жёсткую сердцевину и мелко нарезать ножом или нашинковать специальной теркой. 2. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. 3. Перемешайте капусту с морковью в большой миске или тазу. Добавьте соль и сахар, аккуратно перемешивая руками, слегка приминая…

Стрельцам нужно сменить обстановку, а Близнецов ждет интересное знакомство: гороскоп на 13 января

13.01.2026 Светлана Краснова

Гороскоп для всех знаков зодиака на вторник, 13 января. Овен День принесет вам новые возможности и знакомства. Используйте свою энергию и решительность, чтобы двигаться вперед. Ожидайте интересные предложения, которые могут изменить вашу жизнь. Телец Этот день хорош для планирования и организации. Ваше внимание к деталям поможет избежать ошибок. Возможно, придется принять важное решение, которое повлияет на ваше будущее. Близнецы Общение и взаимодействие с людьми будут ключевыми аспектами сегодняшнего дня. Вы можете встретить старых друзей или завести новое интересное знакомство. Будьте открыты новым впечатлениям и опыту. Рак Сегодня вас ожидает эмоциональный…

Домашняя пицца

12.01.2026 Ирина Морозова

Используя данный рецепт, вы легко и быстро приготовите домашнюю пиццу, которая, наверняка, не оставит равнодушными ваших домочадцев. Ингредиенты Для теста — мука пшеничная — 300 г., — вода теплая — 180 мл., — дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л., — сахар — 1 ст.л., — оливковое масло — 2 ст.л., — соль — щепотка. Для начинки — томатный соус (можно приготовить самостоятельно или купить готовый), — сыр моцарелла — 200 г., — ветчина — 150 г., — грибы шампиньоны — 100 г., — перец болгарский — 1 шт., — маслины…

Весы найдут поддержку окружающих, а Львам стоит уделить внимание внешности: гороскоп на 10 января

09.01.2026 Светлана Краснова

Гороскоп для всех знаков зодиака на субботу, 10 января. Овен Этот день принесет новые знакомства и возможности для развития ваших профессиональных качеств. Вы почувствуете уверенность в себе и сможете проявить лидерские качества. Возможно, вам предстоит принять важное решение, которое повлияет на ваше будущее. Телец Вы будете чувствовать себя комфортно и спокойно. Это отличный день для отдыха и восстановления сил. Вам стоит уделить внимание своему здоровью и заняться любимым хобби. Общение с близкими людьми принесет радость и удовлетворение. Близнецы Сегодня вы можете столкнуться с некоторыми трудностями в общении с окружающими. Постарайтесь…

Салат с вареным говяжьим языком

09.01.2026 Екатерина Князева

Салат, приготовленный по этому простому рецепту, получается очень вкусным. Ингредиенты — вареный говяжий язык — 300 г., — свежие огурцы — 2 шт., — яйца отварные — 3 шт., — зелень петрушки и укропа — небольшой пучок, — майонез — по вкусу, соль и перец — по вкусу. Приготовление 1. Отваренный язык остудить, очистить от кожи и нарезать тонкой соломкой или пластинками. Огурцы помыть и порезать кубиками или тонкими ломтиками. Яйца также мелко порубить ножом. 2. Смешайте нарезанный язык, яйца и огурцы в глубокой миске. Добавьте измельченную зелень, посолите и…

Скорпионам потребуется упорство, а Девам нужно уделить внимание мелочам: гороскоп на 7 января

06.01.2026 Светлана Краснова

Гороскоп для всех знаков зодиака на среду, 7 января. Овен Наступивший день обещает принести вам свежие идеи и вдохновение. Воспользуйтесь возможностью проявить инициативу и начать новые проекты. Общайтесь с друзьями и близкими людьми, ведь поддержка близких придаст вам сил двигаться вперед. Телец Сегодня вас ждет спокойный и размеренный день. Постарайтесь отдохнуть и набраться энергии перед предстоящими важными делами. Возможно, удачное знакомство принесет радость и положительные эмоции. Близнецы Этот день подарит вам интересные события и общение с интересными людьми. Используйте свою коммуникабельность и находчивость, чтобы достичь поставленных целей. Будьте внимательны к…

Домашний холодец

06.01.2026 Оксана Колодкина

Холодец, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусный. Ингредиенты — свинина (голяшка, рулька) — 1 кг., — говядина (лопаточная часть) — 1 кг., — курица (ноги, крылья) — 800 г., — морковь — 1 шт., — репчатый лук — 1 шт., — чеснок — 5 зубчиков, — вода — 3 литра, — черный перец горошком — 10 шт., — душистый перец горошком — 5 шт., — лавровый лист — 2 шт., — соль — по вкусу. Приготовление Шаг 1: Подготовка мяса 1. Мясо промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.…

Раков ждет интересное знакомство, а Тельцам потребуется решительность: гороскоп на 5 января

05.01.2026 Светлана Краснова

Гороскоп для всех знаков зодиака на понедельник, 5 января. Овен День благоприятствует отдыху и восстановлению сил. Займитесь любимым хобби или проведите время на природе. Это поможет вам набраться энергии и подготовиться к новым свершениям. Телец Сегодня вас ждет удача в делах, если вы проявите решительность и активность. Используйте этот день для завершения начатых проектов и решения важных вопросов. Общение с близкими людьми принесет радость и удовлетворение. Близнецы Сегодня важно уделить внимание своему здоровью. Следите за питанием и режимом дня. Общение с друзьями и коллегами принесет новые идеи и вдохновение. Рак…

Домашние пельмени

03.01.2026 Ирина Морозова

Пельмени, приготовленные по этому классическому рецепту, получаются очень вкусными. Ингредиенты Тесто — мука пшеничная — 500 г., — яйцо куриное — 1 шт., — вода холодная — около 200 мл., — соль — щепотка. Фарш — говядина и свинина — 600 г., — лук репчатый — 1 шт. (крупный), — чеснок — 2 зубчика (по желанию), — перец черный молотый — по вкусу, — соль — по вкусу. Приготовление 1. Просейте муку горкой на рабочую поверхность или в глубокую миску. Сделайте углубление в центре муки и добавьте яйцо, соль и…

Домашняя «Солянка»

03.12.202503.12.2025 Екатерина Князева

Солянка, приготовленная по этому рецепту, обладает насыщенным вкусом благодаря разнообразному мясному ассорти и пикантным ингредиентам. Ингредиенты — говядина на кости (или свинина, курица) — около 500 г., — колбаса варёная (например, «Докторская») — 200 г., — ветчина или копчёная колбаса — 200 г., — соленые огурцы — 3 шт., — огурцы маринованные (не обязательно) — 1-2 шт., — каперсы — 1 ст.л., — оливки чёрные — 8-10 шт., нарезанных кружочками, — томатная паста — 2 ст.л., — картофель — 2 шт., — морковь — 1 крупная, — репчатый лук —…