Categories: Салаты

Салат с капустой, курицей и сервелатом

Необычный салат с оригинальным вкусом, который можно приготовить на праздник или порадовать своих близких людей в обычный день.

Ингредиенты

— отварная курица (филе) – 300 гр.,

— колбаса сервелат – 200 гр.,

— молодая белокочанная капуста – небольшой кочан,

— огурцы свежие – 2 шт.,

— соль – ½ ч.л.,

— сахарный песок – щепотка,

— майонез – 1 ст.л.,

— сметана – 2 ст.л.,

— свежая зелень – по вкусу.

Приготовление

1. Капусту нарезать тонкой соломкой, посыпать солью и сахарным песком, помять руками.

2. Колбасу и свежие огурцы нарезать тонкой соломкой.

3. Отварное мясо разделить на волокна или порезать кусочками.

4. Зелень промыть, обсушить и мелко порезать.

5. Соединить в глубоком салатнике все ингредиенты и заправить смесью сметаны и майонеза. При необходимости досолить по вкусу, перемешать.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Екатерина Князева

Recent Posts

Печенье «Кофейное»

Печенье, приготовленное по этому рецепту, получается рассыпчатым, ароматным, с кофейным привкусом. Ингредиенты - сахарный песок…

15 часов ago

Трубочки из лаваша с начинкой

Отличный вариант для завтрака, который понравится как детям, так и взрослым. Кроме того, это блюдо…

3 дня ago

Котлеты из рыбы с творогом

Эти котлеты можно не только жарить на сковороде, но и запекать в разогретой до 200°С…

4 дня ago

Торт из куриной печени с морковью и луком

Необычное сытное блюдо, которое создается с помощью блинов из печени. Ингредиенты - куриная печень –…

6 дней ago

Гуляш из говядины

Насыщенный вкус этого гуляша вряд ли кого-то оставит равнодушным. Это блюдо сочетается с любым гарниром…

7 дней ago

Жареная печень

Печень, приготовленная по этому рецепту, получатся мягкой, нежной, сочной и очень вкусной. Ингредиенты - говяжья…

1 неделя ago