Categories: Салаты

Салат с отварной свеклой «Шикарный»

Превосходный салат, который по достоинству оценят любители блюд со свеклой.

Чернослив и орехи добавят ему пикантности и праздничности.

Ингредиенты

— свекла (среднего размера) – 1 шт.,

— картофель – 3 шт.,

— грудка куриная – 300-350 гр.,

— яйца куриные – 4 шт.,

— чернослив – 50 гр.,

— грецкий орех чищенный – 50 гр.,

— майонез – 1 пачка (150 гр.),

— соль – по вкусу.

Приготовление

1. Овощи, куриную грудку и яйца заранее отварить, остудить и почистить.

2. Яйца разделить на белки и желтки.

3. Чернослив вымочить в горячей воде и мелко порезать.

4. Орехи – измельчить.

5. Салат выложить слоями, промазывая майонезом и немного соля.

1 слой: порезанная мелкими кубиками свекла.

2 слой: нарезанный мелко картофель.

3 слой: натертые на терке желтки яиц.

4 слой: чернослив.

5 слой: мелко порезанное куриное мясо.

6 слой: мелко порезанные или натертые на средней терке белки яиц.

7 слой: измельченные грецкие орехи.

Готовый салат необходимо убрать на 2-3 часа в холодильник, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Екатерина Князева

Recent Posts

Пирожки на кефире с колбасой и сыром «Ленивые»

Эти пирожки быстро готовятся, а получаются нежными и очень вкусными. Ингредиенты - кефир – 300…

2 дня ago

Творожные кексы к чаю

Готовятся эти кексы очень быстро, а получаются очень вкусными, нежными и мягкими. Ингредиенты - творог…

4 дня ago

Куриная грудка в соевом соусе с чесноком

Суховатую куриную грудку совсем несложно сделать сочной, добавив к ней аппетитный соус. Кроме того, это…

1 неделя ago

Омлетики с ветчиной и сыром

Мини-омлеты, запеченные в духовке в формочках для кексов, удобны в подаче и вкусны как в…

2 недели ago

Тушеный рис с овощами

Вкусное блюдо для тех, кто соблюдает пост, или же его можно использовать к мясу в…

2 недели ago

Скумбрия «Деликатесная»

Эта вкусная и нежная закуска станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты - скумбрия без головы…

2 недели ago