Картофельная запеканка с сосисками

Отличная идея для ужина, особенно, если у вас осталось неиспользованное картофельное пюре.

Буквально за полчаса блюдо будет готово.

Ингредиенты

— пюре картофельное – 500 гр.,

— яйцо – 1 шт.,

— томатная паста или соус – 1-2 ст. л.,

— сосиски – 4-5 шт.,

— сыр твёрдых сортов – 100 гр.,

— свежая зелень.

Приготовление

1. В картофельное пюре вбить яйцо и перемешать.

2. Выложить пюре в смазанную маслом форму для запекания, разровнять.

3. Покрыть пюре соусом или томатной пастой.

4. Сосиски нарезать кружочками и разложить поверх пюре с соусом.

5. Посыпать натертым на средней терке сыром.

6. Запечь блюдо в разогретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут.

При подаче на стол посыпать запеканку мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Ирина Морозова

Recent Posts

Омлетики с ветчиной и сыром

Мини-омлеты, запеченные в духовке в формочках для кексов, удобны в подаче и вкусны как в…

2 дня ago

Тушеный рис с овощами

Вкусное блюдо для тех, кто соблюдает пост, или же его можно использовать к мясу в…

3 дня ago

Скумбрия «Деликатесная»

Эта вкусная и нежная закуска станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты - скумбрия без головы…

5 дней ago

Свинина с помидорами и грибами «По-царски»

Сочное и нежное мясо, приготовленное по этому рецепту, можно подавать с картофельным пюре, овощным салатом…

6 дней ago

Печенье «Хворост по-домашнему»

Простой рецепт вкусного и хрустящего печенья, которое сделает приятным любое чаепитие. Ингредиенты - мука –…

1 неделя ago

Оладьи из куриной печени с капустой

Эти оладьи можно подавать к столу как самостоятельное блюдо: непременное условие – они должны быть…

1 неделя ago