Categories: Напитки

Сок из тыквы на зиму

Тыквенный сок не только очень вкусный, но и полезный, так как тыква содержит много разных витаминов.

Ингредиенты

— тыква – 1 шт. (около 4 кг.),

— лимон – 2 шт.,

— апельсин – 2 шт.,

— сахарный песок – 300-400 гр. (по вкусу).

Приготовление

1. Тыкву очистить, мякоть нарезать на небольшие кусочки.

2. Сложить нарезанную тыкву в кастрюлю, залить водой по уровню тыквы. Варить с момента закипания 5-7 минут.

3. Немного охлажденную тыкву протереть через металлическое сито деревянной ложкой и слить полученный сок в кастрюлю.

4. Из апельсинов и лимонов выдавить сок, вылить его к тыквенной массе. Добавить сахарный песок.

5. Довести до кипения, дать ему покипеть в течение 5 минут и сразу же разлить по стерильным банкам.

6. Закатать банки крышками и укутать в одеяло до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Екатерина Князева

Recent Posts

Куриная грудка в соевом соусе с чесноком

Суховатую куриную грудку совсем несложно сделать сочной, добавив к ней аппетитный соус. Кроме того, это…

11 часов ago

Омлетики с ветчиной и сыром

Мини-омлеты, запеченные в духовке в формочках для кексов, удобны в подаче и вкусны как в…

3 дня ago

Тушеный рис с овощами

Вкусное блюдо для тех, кто соблюдает пост, или же его можно использовать к мясу в…

5 дней ago

Скумбрия «Деликатесная»

Эта вкусная и нежная закуска станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты - скумбрия без головы…

6 дней ago

Свинина с помидорами и грибами «По-царски»

Сочное и нежное мясо, приготовленное по этому рецепту, можно подавать с картофельным пюре, овощным салатом…

1 неделя ago

Печенье «Хворост по-домашнему»

Простой рецепт вкусного и хрустящего печенья, которое сделает приятным любое чаепитие. Ингредиенты - мука –…

1 неделя ago