Categories: Салаты

Салат из помидоров с яблочным уксусом «Закусочный»

Это блюдо получается очень вкусным и ароматным.

Главное – не пожалеть времени и дать салату настояться, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой.

Ингредиенты

— помидоры – 0,5 кг.,

— лук репчатый красного цвета – 2 шт.,

— чеснок – 3-4 зубчика,

— мед – 1 ч.л. (жидкий),

— перец чили – 1 шт.,

— яблочный уксус – 1,5 ст.л.,

— соль – 2/3 ч.л.,

— растительное масло – 4 ст.л.,

— зелень свежая (петрушка, укроп) – 1 пучок.

Приготовление

1. Помидоры черри разрезать пополам, обычные – средними кусочками.

2. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

3. Перец чили мелко порезать.

4. Зелень промыть, обсушить, мелко порубить.

5. Чеснок выдавить через пресс.

6. В отдельной посуде соединить яблочный уксус, растительное масло, выдавленный через пресс чеснок, перец чили, мед и соль. Тщательно перемешать.

7. В большую миску выложить нарезанные помидоры, зелень и лук. Влить заправку и перемешать.

8. Затянуть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Екатерина Князева

Recent Posts

Пирожки на кефире с колбасой и сыром «Ленивые»

Эти пирожки быстро готовятся, а получаются нежными и очень вкусными. Ингредиенты - кефир – 300…

4 дня ago

Творожные кексы к чаю

Готовятся эти кексы очень быстро, а получаются очень вкусными, нежными и мягкими. Ингредиенты - творог…

6 дней ago

Куриная грудка в соевом соусе с чесноком

Суховатую куриную грудку совсем несложно сделать сочной, добавив к ней аппетитный соус. Кроме того, это…

1 неделя ago

Омлетики с ветчиной и сыром

Мини-омлеты, запеченные в духовке в формочках для кексов, удобны в подаче и вкусны как в…

2 недели ago

Тушеный рис с овощами

Вкусное блюдо для тех, кто соблюдает пост, или же его можно использовать к мясу в…

2 недели ago

Скумбрия «Деликатесная»

Эта вкусная и нежная закуска станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты - скумбрия без головы…

2 недели ago