Categories: Соусы

Подлива для голубцов

Данный соус для тушения голубцов очень легко приготовить в домашних условиях.

Сметану можно брать любой жирности, а томатную пасту можно заменить томатным соусом, кетчупом или измельченными свежими помидорами.

Ингредиенты:

— лук репчатый – 1 шт.,

— морковь – 1 шт. (небольшая),

— сметана – 200 гр.,

— томатная паста – 2 ст.л.,

— соль, перец – по вкусу,

— зелень – укроп, петрушка,

— подсолнечное или сливочное масло – для жарки.

Приготовление:

1. Мелко порезанный лук и натертую на терке морковь обжарить в течение 10 минут.

2. Добавить к овощам измельченную зелень, томатную пасту, соль, перец – тушить все вместе еще примерно 10 минут.

3. Добавить сметану, перемешать и выключить через пару минут.

Приятного аппетита!

Фото — recipes-home.ru

Ирина Морозова

Recent Posts

Пирожки на кефире с колбасой и сыром «Ленивые»

Эти пирожки быстро готовятся, а получаются нежными и очень вкусными. Ингредиенты - кефир – 300…

2 дня ago

Творожные кексы к чаю

Готовятся эти кексы очень быстро, а получаются очень вкусными, нежными и мягкими. Ингредиенты - творог…

4 дня ago

Куриная грудка в соевом соусе с чесноком

Суховатую куриную грудку совсем несложно сделать сочной, добавив к ней аппетитный соус. Кроме того, это…

1 неделя ago

Омлетики с ветчиной и сыром

Мини-омлеты, запеченные в духовке в формочках для кексов, удобны в подаче и вкусны как в…

2 недели ago

Тушеный рис с овощами

Вкусное блюдо для тех, кто соблюдает пост, или же его можно использовать к мясу в…

2 недели ago

Скумбрия «Деликатесная»

Эта вкусная и нежная закуска станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты - скумбрия без головы…

2 недели ago