Курица, запеченная с цветной капустой

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, вполне достойно праздничного стола: красиво выглядит и очень вкусное.

Ингредиенты:

— куриное филе – 800 гр.,

— цветная капуста – 1 кочан (среднего размера),

— сыр твердых сортов – 200 гр.,

— майонез – 100 гр.,

— соль – по вкусу,

— приправы – по желанию (можно и без них),

— подсолнечное масло – для жарки.

Приготовление:

1. Капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде до мягкости.

2. Куриное филе порезать на кусочки среднего размера, добавить соль, любимые специи и обжарить на раскаленной сковороде на подсолнечном масле до румяности с двух сторон.

3. В форму для запекания выложить куски курицы, поверх разложить соцветия цветной капусты. Сверху посыпать тертым сыром и сделать сеточку из майонеза.

4. Запекать блюдо в разогретой до 200°С духовке в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Ирина Морозова

Recent Posts

Пирожки на кефире с колбасой и сыром «Ленивые»

Эти пирожки быстро готовятся, а получаются нежными и очень вкусными. Ингредиенты - кефир – 300…

1 день ago

Творожные кексы к чаю

Готовятся эти кексы очень быстро, а получаются очень вкусными, нежными и мягкими. Ингредиенты - творог…

3 дня ago

Куриная грудка в соевом соусе с чесноком

Суховатую куриную грудку совсем несложно сделать сочной, добавив к ней аппетитный соус. Кроме того, это…

1 неделя ago

Омлетики с ветчиной и сыром

Мини-омлеты, запеченные в духовке в формочках для кексов, удобны в подаче и вкусны как в…

1 неделя ago

Тушеный рис с овощами

Вкусное блюдо для тех, кто соблюдает пост, или же его можно использовать к мясу в…

2 недели ago

Скумбрия «Деликатесная»

Эта вкусная и нежная закуска станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты - скумбрия без головы…

2 недели ago