Categories: Салаты

Салат «Праздничный вечер»

Красивый и вкусный слоеный салат, который, действительно, не стыдно подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

— консервированная кукуруза – 1 банка,

— лук репчатый – 3 шт.,

— яйца куриные – 4 шт.,

— огурец свежий – 1 шт.,

— филе курицы (отварное) или копченый окорочок – 300 гр.,

— майонез – 300 гр.,

— черный молотый перец,

— зеленый лук, петрушка, укроп – для украшения.

Приготовление:

Салат выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом и слегка посыпается черным молотым перцем, в следующей последовательности:

1. Консервированная кукуруза.

2. Лук, нарезанный полукольцами и ошпаренный кипятком.

3. Мелко нарезанные или натертые на терке белки яиц.

4. Свежий огурец, мелко порезанный или натертый на терке (можно заменить соленым).

5. Мелко порезанное куриное мясо.

6. Верхний слой – натертые на мелкой терке желтки, майонезом не смазывать. Можно украсить зеленым луком и веточками петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Екатерина Князева

Recent Posts

Омлетики с ветчиной и сыром

Мини-омлеты, запеченные в духовке в формочках для кексов, удобны в подаче и вкусны как в…

2 дня ago

Тушеный рис с овощами

Вкусное блюдо для тех, кто соблюдает пост, или же его можно использовать к мясу в…

3 дня ago

Скумбрия «Деликатесная»

Эта вкусная и нежная закуска станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты - скумбрия без головы…

5 дней ago

Свинина с помидорами и грибами «По-царски»

Сочное и нежное мясо, приготовленное по этому рецепту, можно подавать с картофельным пюре, овощным салатом…

6 дней ago

Печенье «Хворост по-домашнему»

Простой рецепт вкусного и хрустящего печенья, которое сделает приятным любое чаепитие. Ингредиенты - мука –…

1 неделя ago

Оладьи из куриной печени с капустой

Эти оладьи можно подавать к столу как самостоятельное блюдо: непременное условие – они должны быть…

1 неделя ago