Шашлык из шампиньонов в духовке

Этот рецепт на тот случай, когда вам вдруг захотелось что-то вкусное и необычное.

Ингредиенты

— шампиньоны – 600-700 гр.,

— лимон – 1 шт.,

— соевый соус – 5 ст.л.,

— паприка – 1 ч.л. (с горкой),

— растительное масло – 5 ст.л.,

— зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок,

— соль – по вкусу (необязательно, поскольку соевый соус и так соленый).

Приготовление

1. Грибы промыть и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать жидкость.

2. В пакет сложить грибы и добавить туда все специи и масло.

3. Зелень мелко порезать, из лимона выдавить 1 столовую ложку сока, и также добавить все это в пакет.

4. Пакет завязать и тщательно потрясти содержимое. Оставить на 40 минут.

5. Достать грибы из пакета и нанизать на деревянные шпажки.

6. Запекать шашлыки в разогретой до 200°С духовке в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Ирина Морозова

Recent Posts

Омлетики с ветчиной и сыром

Мини-омлеты, запеченные в духовке в формочках для кексов, удобны в подаче и вкусны как в…

2 дня ago

Тушеный рис с овощами

Вкусное блюдо для тех, кто соблюдает пост, или же его можно использовать к мясу в…

3 дня ago

Скумбрия «Деликатесная»

Эта вкусная и нежная закуска станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты - скумбрия без головы…

5 дней ago

Свинина с помидорами и грибами «По-царски»

Сочное и нежное мясо, приготовленное по этому рецепту, можно подавать с картофельным пюре, овощным салатом…

6 дней ago

Печенье «Хворост по-домашнему»

Простой рецепт вкусного и хрустящего печенья, которое сделает приятным любое чаепитие. Ингредиенты - мука –…

1 неделя ago

Оладьи из куриной печени с капустой

Эти оладьи можно подавать к столу как самостоятельное блюдо: непременное условие – они должны быть…

1 неделя ago