Categories: Салаты

Салат из копченой курицы с маринованными грибами

Копченое куриное мясо создает прекрасный дуэт с маринованными грибами.

Салат готовится просто и получается нежным, вкусным и сытным.

Ингредиенты

— копченый куриный окорочок – 1 шт.,

— грибы маринованные – 1 банка (350 гр.),

— огурцы маринованные – 2-3 шт.,

— яйца – 5 шт.,

— зеленый лук – 1 пучок,

— майонез – для заправки,

— маслины – для украшения.

Приготовление

1. От копченого окорочка отделить мясо и мелко нарезать. Выложить первым слоем в салатник и смазать майонезом.

2. Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать и выложить вторым слоем.

3. Третий слой – мелко порезанные маринованные огурцы.

4. Отварить яйца, остудить. Белки мелко порубить и выложить на огурцы. Смазать майонезом.

5. Грибы можно использовать целиком (если они мелкие) или порезать, выложить их пятым слоем.

6. Верхний слой – раскрошенные желтки, полить майонезом.

Верх салата украсить свежей зеленью и маслинами.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Оксана Колодкина

Recent Posts

Салат с капустой, курицей и сервелатом

Необычный салат с оригинальным вкусом, который можно приготовить на праздник или порадовать своих близких людей…

12 часов ago

Пирожки на кефире с колбасой и сыром «Ленивые»

Эти пирожки быстро готовятся, а получаются нежными и очень вкусными. Ингредиенты - кефир – 300…

5 дней ago

Творожные кексы к чаю

Готовятся эти кексы очень быстро, а получаются очень вкусными, нежными и мягкими. Ингредиенты - творог…

1 неделя ago

Куриная грудка в соевом соусе с чесноком

Суховатую куриную грудку совсем несложно сделать сочной, добавив к ней аппетитный соус. Кроме того, это…

2 недели ago

Омлетики с ветчиной и сыром

Мини-омлеты, запеченные в духовке в формочках для кексов, удобны в подаче и вкусны как в…

2 недели ago

Тушеный рис с овощами

Вкусное блюдо для тех, кто соблюдает пост, или же его можно использовать к мясу в…

2 недели ago