Домашняя кулинария "ВО"

Прекрасный завтрак, как для взрослого, так и для ребенка, отправляющегося в школу.

Приготовьте заранее, и утром вам останется лишь разогреть.

Ингредиенты:

Тесто

— яйца куриные – 2 шт.,

— сметана – 160 гр.,

— мука – 7 ст.л.,

— разрыхлитель – 1 ч.л.,

— соль – треть ч.л.

Начинка

— сыр (лучше моцарелла) – 140 гр.,

— копченая колбаса – 100 гр.

Приготовление:

1. Взбить яйца с солью, добавить сметану и смешать до однородности.

2. Отдельно натереть на мелкой терке сыр, а колбасу нарезать мелкими кубиками.

3. В сметанную массу сначала вмешать тертый сыр, а затем – колбасу.

4. Муку просеять, соединить с разрыхлителем и вмешать в тесто.

5. Формы для кексов смазать маргарином или подсолнечным маслом. Разложить тесто по формам, немного не доходя до краев.

6. Выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com