Categories: Салаты

Салат из фасоли «Хакасский»

Салат, приготовленный по данному рецепту, очень вкусный, сытный и аппетитный.

Ничего страшного, если у вас нет свежей фасоли, — можно взять консервированную, вкус от этого не пострадает.

Ингредиенты

— фасоль (любого цвета) – 1 стакан,

— лук репчатый – 2 шт.,

— морковь – 3 шт.,

— сыр твердых сортов – 200 гр.,

— яйца – 6 шт.,

— чеснок – 2 дольки,

— майонез – 200 гр.

Приготовление

1. Фасоль отварить до готовности, яйца также сварить. Остудить.

2. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком на растительном масле. Остудить.

3. Яйца покрошить, сыр натереть на крупной терке.

4. Смешать все ингредиенты, добавить давленый чеснок и заправить майонезом.

Лучше всего оставить салат на ночь в холодильнике, а утром добавить еще майонеза и перемешать.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Ирина Морозова

Recent Posts

Пирожки на кефире с колбасой и сыром «Ленивые»

Эти пирожки быстро готовятся, а получаются нежными и очень вкусными. Ингредиенты - кефир – 300…

2 дня ago

Творожные кексы к чаю

Готовятся эти кексы очень быстро, а получаются очень вкусными, нежными и мягкими. Ингредиенты - творог…

4 дня ago

Куриная грудка в соевом соусе с чесноком

Суховатую куриную грудку совсем несложно сделать сочной, добавив к ней аппетитный соус. Кроме того, это…

1 неделя ago

Омлетики с ветчиной и сыром

Мини-омлеты, запеченные в духовке в формочках для кексов, удобны в подаче и вкусны как в…

2 недели ago

Тушеный рис с овощами

Вкусное блюдо для тех, кто соблюдает пост, или же его можно использовать к мясу в…

2 недели ago

Скумбрия «Деликатесная»

Эта вкусная и нежная закуска станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты - скумбрия без головы…

2 недели ago