Тесто для пельменей «Удачное»

Тесто, приготовленное по данному рецепту, действительно, всегда получается удачным и может быть использовано для пельменей и вареников.

Оно очень хорошо раскатывается и не прилипает к столу. К тому же, его очень просто сделать.

Ингредиенты:

— вода – 0,75 стакана,

— соль (экстра) – 1 ч.л.,

— подсолнечное масло – 1 ст.л.,

— мука – 2 стакана (только высшего сорта).

Приготовление:

1. В воде растворить соль, влить подсолнечное масло и довести до кипения.

2. Заварить этой водой 1 стакан просеянной муки, постоянно мешая ложкой, пока не остынет.

3. Постепенно добавляя оставшуюся муку, руками замесить тесто.

4. Раскатывать тесто для пельменей нужно быстро, так как при долгом лежании на столе оно будет подсыхать.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Екатерина Князева

Recent Posts

Куриная грудка в соевом соусе с чесноком

Суховатую куриную грудку совсем несложно сделать сочной, добавив к ней аппетитный соус. Кроме того, это…

2 дня ago

Омлетики с ветчиной и сыром

Мини-омлеты, запеченные в духовке в формочках для кексов, удобны в подаче и вкусны как в…

5 дней ago

Тушеный рис с овощами

Вкусное блюдо для тех, кто соблюдает пост, или же его можно использовать к мясу в…

6 дней ago

Скумбрия «Деликатесная»

Эта вкусная и нежная закуска станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты - скумбрия без головы…

1 неделя ago

Свинина с помидорами и грибами «По-царски»

Сочное и нежное мясо, приготовленное по этому рецепту, можно подавать с картофельным пюре, овощным салатом…

1 неделя ago

Печенье «Хворост по-домашнему»

Простой рецепт вкусного и хрустящего печенья, которое сделает приятным любое чаепитие. Ингредиенты - мука –…

2 недели ago