Categories: Заготовки

Варенье из липы

Варенье, приготовленное по данному рецепту, получается очень вкусным, ароматным и, конечно же, полезным.

Ингредиенты

— соцветия липы – 500 гр.,

— лимон – 0,5 шт.,

— сахарный песок – 250 гр.,

— вода – 0,25 литра.

Приготовление

1. Поместить цветы липы в кастрюлю, добавить воду и поставить на огонь. Варить с момента закипания 5 минут.

2. Процедить отвар через сито или марлю, хорошо отжав содержимое.

3. Полученный липовый отвар поместить в чистую кастрюлю, всыпав сахарный песок, перемешать и вновь довести до кипения. Варить 20-30 минут (до желаемой вами густоты).

4. Выжать в варенье сок половины лимона и дать покипеть еще пару минут.

5. Разлить готовое варенье по банкам и закатать крышки. После остывания убрать в прохладное место.

Приятного аппетита!

Фото — vk.com

Екатерина Князева

Recent Posts

Пирожки на кефире с колбасой и сыром «Ленивые»

Эти пирожки быстро готовятся, а получаются нежными и очень вкусными. Ингредиенты - кефир – 300…

2 дня ago

Творожные кексы к чаю

Готовятся эти кексы очень быстро, а получаются очень вкусными, нежными и мягкими. Ингредиенты - творог…

4 дня ago

Куриная грудка в соевом соусе с чесноком

Суховатую куриную грудку совсем несложно сделать сочной, добавив к ней аппетитный соус. Кроме того, это…

1 неделя ago

Омлетики с ветчиной и сыром

Мини-омлеты, запеченные в духовке в формочках для кексов, удобны в подаче и вкусны как в…

2 недели ago

Тушеный рис с овощами

Вкусное блюдо для тех, кто соблюдает пост, или же его можно использовать к мясу в…

2 недели ago

Скумбрия «Деликатесная»

Эта вкусная и нежная закуска станет украшением любого праздничного стола. Ингредиенты - скумбрия без головы…

2 недели ago