Эта ароматная, в меру острая заготовка получается очень вкусной. Для этого салата из огурцов подойдут даже переросшие и неровные плоды. Ингредиенты — огурцы свежие – 3 кг., — лук репчатый (лучше мелкий) – 1 кг., — сахарный песок – 150 гр., — соль (крупного помола) – 2 ст.л. (без горки), — уксус 6% — 100 мл. (можно яблочный), — подсолнечное масло нерафинированное – 200 мл., — кориандр молотый – 2 ч.л., — перец душистый горошком – 10 шт., — укроп и петрушка – 1 пучок. Приготовление 1. Огурцы промыть и…
Read MoreОгурцы с луком на зиму «по-латвийски»
