Огурцы в горчично-чесночной заливке

Консервированные огурцы с горчицей и чесноком всегда получаются хрустящими. Это очень вкусная заготовка с добавлением самых обычных специй позволяет закаткам долго храниться при прохладных температурах. Ингредиенты — огурцы (можно переросшие) – 4 кг., — сахарный песок – 200 гр., — уксус 70% — 2 ст.л., — подсолнечное масло – 200 мл., — вода – 200 мл., — чеснок – 1 головка (большая), — перец черный молотый – 1 ст.л., — соль – 3 ст.л., — горчица сухая (порошок) – 2 ст.л. Приготовление 1. Огурцы вымыть и разрезать на 4 части…

Read More