Начинка этого домашнего чизкейка получается красивого бежевого цвета с приятным ароматом ванили и очень нежным вкусом. Если нет сливочного сыра, можно взять творог 9% жирности и дважды протереть его через сито. Ингредиенты — печенье (типа «Юбилейного») – 0,2 кг., — сливочное масло – 100 гр., — пудра сахарная – 3 ст.л., — яйца – 2 шт., — сливки (не менее 33%) – 50 мл., — ванилин – 2 ч.л., — натертая цедра лимона – 2 ст.л., — мука – 1 ст.л., — ягоды для украшения (свежая малина, голубика), — листья…
Read MoreЧизкейк «Ванильно-ягодный»
