Жареная печень «по-восточному»

Это сочное, ароматное блюдо с необычным вкусом никого не сможет оставить равнодушным. Лучше всего для этого рецепта брать говяжью печень, а подавать блюдо можно с любым гарниром. Ингредиенты — печень – 0,5 кг., — чеснок – 1-2 зубчика, — бульон мясной или вода – 2 ст.л., — растительное масло – 2 ст.л. и для жарки, — крахмал – 1 ст.л., — молотый имбирь – 1 ч.л., — соль – 1 ч.л., — зелень – небольшой пучок. Для соуса — бульон мясной или вода – 2 ст.л., — соевый соус –…

Read More