Шурпа

Этот восточный суп очень вкусный и сытный. Его можно готовить с добавлением баранины или говядины, главное – не менять другие ингредиенты. Ингредиенты — говядина (баранина) – 0,5 кг., — картофель – 5-6 шт., — болгарский перец – 2 шт., — помидоры – 2 шт., — морковь (крупная) – 1 шт., — лук репчатый (крупный) – 1 шт., — томатная паста – 2 ст.л., — чеснок – 3 зубчика, — соль, перец – по вкусу, — свежая зелень. Приготовление 1. Лук нарезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле. 2. Мясо, нарезанное кусочками,…

Read More