Интересный рецепт приготовления печени, который, наверняка, придется вашим домочадцам по вкусу. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или добавить к ней овощной салат или ваш любимый гарнир. Ингредиенты — печень (лучше говяжья) – 0,5 кг., — горчица – 3 ст.л., — растительное масло – 2 ст.л., — сливочное масло – 2 ст.л., — мука – 1,5 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Печень промыть, обсушить, удалить пленку и нарезать брусочками толщиной в 1 см. 2. Соединить муку, соль и черный молотый перец. Перемешать. 3.…
Read MoreЖареная печень с горчицей
