Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, нежным и очень ароматным. Ингредиенты — грудка куриная – 600-700 гр., — очищенные грецкие орехи – 10 шт., — сливочное масло – 100 гр., — сушеная петрушка – 1 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Очищенные грецкие орехи сложить в плотный пакет и раскатать скалкой в крошку. 2. Соединить ореховую крошку с сушеной петрушкой, солью, перцем и перемешать. 3. Куриную грудку промыть, обсушить и сделать в ней надрезы, в которые вставить кусочки замороженного сливочного масла. 4. Обвалять…
Read MoreКурица, запеченная «по-гречески»
