Этот рецепт поможет вам испечь вкусный домашний батон с хрустящей корочкой, который будет мягким, воздушным и не станет крошиться при нарезании. Ингредиенты (на один батон): — вода (кипяченая, теплая) – 250 мл, — мука – 0,5 кг, — сахарный песок – 2 ст.л., — соль – 1 ч.л., — масло сливочное – 40 гр., — дрожжи сухие – 1 пакет (7 гр.), — яйцо – 1 шт. (или молоко – 30 мл.). Приготовление: 1. В просеянную муку добавить соль, сахарный песок и дрожжи. Смешать. 2. Смешиваем мучную смесь с водой…
Read More