Шоколадно-творожный мусс

Нежный, воздушный десерт, который, наверняка, придется по вкусу и взрослым и детям. Ингредиенты — мягкий обезжиренный творог – 0,3 кг., — йогурт – 100 гр., — какао-порошок – 3 ст.л. (без горки), — желатин – 15 гр., — сахарный песок – 3 ст.л. Приготовление 1. Желатин замочить в 3 столовых ложках холодной кипяченой воды и дать постоять 15 минут. 2. Соединить йогурт, творог, сахарный песок и какао. Взбить блендером до однородности. 3. Поставить небольшую кастрюлю с желатином на огонь и довести до кипения. 4. Вылить желатин в шоколадно-творожную массу и…

Read More