Персиковое варенье с мятой

Это варение отличается необычным, но очень вкусным сочетанием персиков и мяты. Ароматное, пикантное варенье, наверняка, очень понравится вашим домочадцам. Ингредиенты — персики – 1 кг., — сахарный песок – 1 кг., — мята свежая – 300 гр., — лимон – 1 шт. Приготовление 1. Сварить сироп из половины стакана воды и сахарного песка. Когда весь сахар растворится, довести сироп до кипения. 2. Когда сироп закипит, добавить веточки мяты (предварительно промытые и обсушенные), варить 5 минут, снимая пену. 3. Убрать сироп с огня, достать из него мяту и выдавить в него…

Read More