Мята - Домашняя кулинария "ВО"

Персиковое варенье с мятой

14.07.2023 Екатерина Князева

Это варение отличается необычным, но очень вкусным сочетанием персиков и мяты. Ароматное, пикантное варенье, наверняка, очень понравится вашим домочадцам. Ингредиенты — персики – 1 кг., — сахарный песок – 1 кг., — мята свежая – 300 гр., — лимон – 1 шт. Приготовление 1. Сварить сироп из половины стакана воды и сахарного песка. Когда весь сахар растворится, довести сироп до кипения. 2. Когда сироп закипит, добавить веточки мяты (предварительно промытые и обсушенные), варить 5 минут, снимая пену. 3. Убрать сироп с огня, достать из него мяту и выдавить в него…

Мясные котлеты с мятой и рисовой мукой

07.03.2023 Оксана Колодкина

Эти котлеты имеют необычный состав и оригинальной вкус: блюдо, наверняка, понравится вашим домочадцам и разнообразит ваш повседневный стол. Ингредиенты — фарш свино-говяжий – 0,5 кг., — рисовая мука – 5 ст.л., — лук репчатый – 2 шт., — мята (мелконарезанная) – 1 ст.л., — укроп измельченный – 5 ст.л., — соль – по вкусу, — масло подсолнечное – для жарки. Приготовление 1. Лук измельчить, соединить с фаршем, перемешать. 2. Добавить к фаршу мелко нарезанный укроп, мяту, рисовую муку и соль. Тщательно перемешать. 3. Накрыть фарш тарелкой или пищевой пленкой и…

Мятно-лимонный напиток

21.01.2022 Ирина Морозова

Напиток с высоким содержанием витамина С – это то, что необходимо зимой. Он не только зарядит вас энергией, но и поможет бороться с вирусами. Ингредиенты — лимон – 2 шт., — мята – небольшой пучок, — сахарный песок – 1/3 стакана. Приготовление 1. С одного промытого лимона натереть цедру на мелкой терке. 2. Из мякоти обоих лимонов выжать сок и процедить через ситечко или марлю. 3. Мяту промыть и нарвать руками. 4. В кастрюлю налить 2 литра воды и вскипятить. Затем опустить туда сок и цедру лимона, мяту и сахарный…