Куриное филе, тушеное с чесноком и лимоном

Это рецепт быстрого, простого в приготовлении, но очень вкусного блюда, позаимствованного из испанской кухни. Ингредиенты — грудка куриная – 2 шт., — лук-шалот – 1 шт., — чеснок – 3 зубчика, — лимон – 1 шт., — зелень петрушки – 1 пучок (небольшой), — паприка – 2 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — оливковое или растительное масло – 2 ст.л. Приготовление 1. Куриное филе промыть и простучать толстые места молоточком. 2. Нарезать филе полосками шириной 1 см. 3. Чеснок, петрушку и лук-шалот мелко порезать. 4.…

Read More