Фаршированные кальмары

Полноценное горячее блюдо, которое относится к категории «вкусно и просто». Ингредиенты — кальмары – 4 шт., — шампиньоны свежие – 700-800 гр., — сыр твердых сортов – 200 гр., — морковь – 2 шт., — яйца – 4 шт., — растительное масло – 4 ст.л., — сметана – 2 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — зелень. Приготовление 1. Кальмары промыть и очистить от пленки. 2. Яйца отварить, порезать кубиками. 3. Морковь очистить и натереть на крупной терке, лук очистить и измельчить. Обжарить морковь с луком…

Read More