Лучше всего этот суп приготовить с вечера, чтобы он настоялся перед подачей на стол в течение 12 часов. Ингредиенты — сухие грибы – 8-10 шт., — теплая вода – ½ литра, — подсолнечное масло – 1 ст.л., — лук репчатый – 2 шт., — квашеная капуста – 600 гр., — вода (или овощной бульон) – 2 литра, — картофель – 2 шт., — лавровый лист – 1 шт., — соль – по вкусу, — чеснок – 4 зубчика, — перец черный горошком – 6 шт., — укроп – небольшой пучок.…
Read MoreЩи из сухих грибов с квашеной капустой
