Безе, приготовленное по этому рецепту, получается воздушным, мягким и очень вкусным. Ингредиенты — яичный белок – 4 шт., — сахарная пудра – 250 гр., — кокосовая стружка – 250 гр., — лимонный сок – 1 ч.л. Приготовление 1. Яичные белки охладить в холодильнике. 2. Взбить белки миксером до появления пены. 3. Постепенно добавляя сахарную пудру, взбить миксером, увеличивая скорость взбивания. 4. Влить лимонный сок и взбивать на больших оборотах до твердых пиков. 5. Всыпать в массу кокосовую стружку и перемешать до однородного состояния. 6. Выложить белковую массу в пакет-конус и…
Read MoreКокосовое безе
