Пирог - Домашняя кулинария "ВО"

Пирог с творогом «По-королевски»

23.08.2023 Екатерина Князева

Быстрый и простой рецепт приготовления пирога с нежной начинкой из творога, который точно покорит ваших домочадцев. Если вы будете использовать рассыпчатый творог с комочками, то его лучше протереть через сито, — так начинка будет намного нежнее. Ингредиенты — мука высшего сорта – 2 стакана, — песок сахарный – 1 стакан, — масло сливочное – 200 гр. (1 пачка), — творог – 0,5 кг. (высокой жирности), — яйцо – 3 шт., — сода – 0,5 ч.л., — ванилин – 1 пакетик. Приготовление 1. Сливочное масло подержать полчаса в морозильной камере, затем…

Грушевый пирог в мультиварке

31.05.2023 Ирина Морозова

Приготовленный по этому рецепту пирог в мультиварке получается мягким, нежным и сочным. Ингредиенты — груши (крупные) – 3 шт., — лимон – ½ шт., — яйца – 3 шт., — сахарный песок – 200 гр., — мука – 200 гр. + 1 ст.л., — сливочное масло – 120 гр., — разрыхлитель теста – 2 ч.л., — ванилин – 1 щепотка. Приготовление 1. Груши очистить от кожицы, вырезать сердцевину и нарезать некрупными кусочками произвольной формы. 2. Выложить груши в блюдо, всыпать туда 1 ст.л. сахарного песка и выдавить сок половины лимона.…

Пирог «Наполеон» из слоеных коржей с консервами

11.04.2023 Ирина Морозова

Пирог, приготовленный по данному рецепту, подходит как для домашнего чаепития, так и для подачи на праздничный стол. Ингредиенты — майонез – 1 пачка, — рыбные консервы – 1 банка, — яйца – 4 шт., — сыр твердых сортов – 20-30 гр., — лук репчатый (крупный) – 1 шт., — морковь – 2 шт., — готовые слоеные коржи для торта «Наполеон» — 5 шт. (300 гр.). Приготовление 1. На первый корж выложить натертый на средней терке сыр, перемешанный с майонезом. 2. На второй корж – измельченный лук с натертой морковью, обжаренные…

Пирог из слоеного теста с вишневой начинкой

30.01.2023 Оксана Колодкина

Очень простой рецепт вкусного пирога, справиться с которым под силу даже начинающей домохозяйке. Ингредиенты — вишня без косточек (можно замороженную) – 0,5 кг., — сахарный песок – 0,2 кг., — крахмал кукурузный – 2 ст.л., — слоеное тесто (бездрожжевое) – 0,5 кг., — яйцо для смазывания – 1 шт. Приготовление 1. Вишню разморозить, засыпать сахарным песком, перемешать и оставить на 20-30 минут. 2. Добавить к ягодам кукурузный крахмал, тщательно перемешать и поставить на огонь. Не забывая постоянно помешивать, довести до кипения. 3. Варить ягоды до загустения (минуты 3-4), затем остудить.…

Яблочный пирог с детской сухой смесью

01.12.2022 Оксана Колодкина

Детская смесь – отличный ингредиент для выпечки. Яблочный пирог, приготовленный по данному рецепту, отличается легкостью и быстротой приготовления. Ингредиенты Тесто — мука – 2,5 стакана, — детская смесь – 3 ст.л., — яйцо – 1 шт., — сахарный песок – 2 ст.л., — ванилин – 1 гр., — соль – 0,5 ч.л., — сливочное масло 1 пачка (180 гр.), — сода – 0,5 ч.л. (погашенная уксусом). Начинка — пюре яблочное. Приготовление 1. В сухую детскую смесь влить 0,5 стакана теплой кипяченой воды, перемешать. 2. Добавить в смесь яйцо, сахар и…

Открытый пирог с рыбными консервами

25.11.2022 Екатерина Князева

Этот пирог получается очень вкусным, причем как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты Тесто — кефир – 200 мл., — яйцо – 1 шт., — мука – 1 стакан, — сода – 0,5 ч.л. Начинка — консервы из горбуши (или другой, желательно, красной рыбы) – 1 банка, — вареные яйца – 2 шт., — зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок, — сыр твердый – 50 гр. Приготовление 1. В миске соединить все ингредиенты для теста: кефир, яйцо, муку и соду. Перемешать и вылить в смазанную подсолнечным маслом форму…

Яблочный пирог

23.11.2022 Оксана Колодкина

Пирог, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и нежным: кроме того, он очень быстро готовится. Ингредиенты — сахарный песок – 1 стакан, — манная крупа – 1 стакан, — мука – 1 стакан, — сода – 1 ч.л., — ванилин – 1 пакетик, — корица – 0,5 ч.л., — сливочное масло – 80 гр., — яблоки – 4-5 шт., — сахарная пудра – для посыпки. Приготовление 1. В большой миске соединить муку, манку, сахарный песок, соду, корицу и ванилин. Перемешать. 2. Яблоки натереть на крупной терке (можно вместе с кожурой,…

Заливной пирог с капустой

11.11.2022 Оксана Колодкина

Быстрый и простой рецепт вкусного капустного пирога: это блюдо, приготовленное на завтрак или просто к чаю, наверняка порадует ваших близких. Ингредиенты — капуста – 400-500 гр., — сливочное масло – 50-60 гр., — разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л. (5 гр.), — мука – 7 ст.л. (без горки), — яйца – 3 шт., — сметана – 5 ст.л., — майонез – 3 ст.л., — соль – 1 ч.л. (без горки), — перец черный молотый – по вкусу. Приготовление 1. Капусту мелко порубить и помять руками. 2. Форму для запекания смазать…

Пирог вишневый

06.08.2022 Екатерина Князева

Этот вишневый пирог очень прост в приготовлении, а результат точно порадует своим вкусом ваших домочадцев. Ингредиенты — сливочное масло или маргарин – 150 гр., — ванилин – 1 пакетик, — сахарный песок – 1 стакан (немного неполный), — разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л., — яйца – 3 шт., — мука – 1 стакан, — вишня – 200 гр. Для заливки — яйцо – 1 шт., — сливки – 125 мл., — сахарный песок – 2 ст.л. Приготовление 1. Из вишни достать косточки, засыпать одной столовой ложкой сахарного песка и…

Банановый пирог

16.02.2022 Оксана Колодкина

Готовится пирог очень быстро, а получается нежным и вкусным. Ингредиенты — бананы – 3-4 шт., — мука – 250 гр., — какао-порошок – 50 гр., — яйцо – 3 шт., — молоко – 0,3 литра, — ванилин – 1 пакетик, — масло сливочное – 60 гр., — масло подсолнечное – 4 ст.л., — сода – 1 ч.л., — уксус 9% — 1 ст.л., — соль – 0,5 ч.л., — сахарный песок – 300 гр. Для глазури — сахарный песок – 60 гр., — молоко – 60 гр., — какао-порошок –…